Description
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Dégustation
Œil : Robe rose, reflet légèrement violet/oranger, bulle fine et lente, beau collier de bulle.
Nez : Fin, expressif, fruité (framboise), floral.
Bouche : Attaque fraîche, mousse crémeuse et fine, crémant équilibré, fruité (petit fruit rouge), finale « douce ».
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AOC
Crémant Alsace Rosé
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Cépage
Pinot Noir
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Dénomination
Cuvée Traditionnelle Extra Dry (75cl)
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Température de service
5-8°C
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Durée de vieillissement
1-3 ans
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Sucrosité
Demi sec