Description

Dégustation
Oeil : Robe jaune pâle, reflet vert.
Nez : Fin et expressif, fruité (agrumes), quelques notes florales (mentholé), légèrement « sauvignonné ».
Bouche : Attaque fraiche, belle acidité linéaire (colonne vertébrale du vin), dominante d’agrume (citron), minérale.

Accord mets/vin
Salade, poisson, volaille, fromage frais

AOC
AOC Alsace

Cépage
Riesling

Dénomination
Cuvée Traditionnelle (75cl)

Température de service
8-10°C

Durée de vieillissement
1-5 ans

Sucrosité
Sec